Despre ghimbir si efectele sale

Postat in Plante, Fructe & Legume, Retete. Permalink permalink.

Tratamente naturiste - Ghimbirul si efectele sale

Image copyright belongs to William Brawley

Parintii mei mananca ghimbir in fiecare zi de cand s-au intors din India si Singapore. Fie ca il mananca in forma cruda sau in forma preparata, nu exista zi in care sa nu-l manance. Starea lor generala de sanatate este cu mult peste media celor de varsta lor (peste 60 de ani). Mama a facut dulceata de ghimbir si dimineata este prima mancata de toti, inclusiv de mine. Eu nu sunt la fel de consecventa ca si ei, dar ma educ…

De ce ghimbir? Este un ingredient special in ghimbir care-l aduce aproape de un panaceu universal? Nu se stie. Dar stiinta a aflat ca planta venerata de milenii are peste 470 de principii active care aduc beneficii biologice profunde.

Efectele ghimbirului in organism:

  • opreste cresterea celulelor canceroase in cazul cancerului de prostata;
  • are efect de reducere a febrei prin inhibarea cresterii prostaglandinei PGE2;
  • deasemenea echilibreaza producerea prostaglandinelor PGE3 si PGE12, care au efect in dilatarea arterelor;
  • inhiba formarea de tromboxan, restabilind functionarea sanatoasa a trombocitelor;
  • are efecte analgezice prin reducerea prostaglandinelor responsabile de sensibilizarea receptorilor durerii din terminatiile nervoase;
  • ajuta la calmarea stomacului si prevenirea ulcerului; stimuleaza activitatea organismului si somnul odihnitor prin reglarea ritmurilor circadiene, efect datorat melatoninei;
  • contine foarte multe enzime active, asta in forma cruda, care ajuta la digestia proteinelor;
  • contine zingibain care are efect antiparazitar atat pentru parazitii adulti, cat si pentru ouale lor – foarte util in deparazitare;
  • pentru cei care sufera de apoplexie, ghimbirul ofera protectie hepatica impotriva acidului valproic administrat acestor bolnavi si nu numai – efectul hepatoprotector al ghimbirului este folosit in curele de detoxifiere;
  • stimuleaza arderea grasimilor si accelerarea metabolismului – util in curele de slabire;
  • util celor care au tulburari sexuale, avand efecte similare celebrei pastile albastre – viagra, prin imbunatatirea circulatiei sanguine la nivelul organielor genitale;
  • foarte util in perioadele de tranzitie de la frig la cald si invers, pentru efectele sale expectorante – util in tuse, bronsita, iritatii ale gatului.

Ghimbirul poate fi folosit pentru a trata multe afectiuni si boli, iata cateva dintre ele:

Indigestie: o lingurita de suc de ghimbir, una de suc de lamaie si una de sare de mare. Se consuma inainte de masa.

Afectiuni biliare: 2 parti suc de ghimbir, 7 parti lapte se amesteca si se fierb pana scad la jumatate. Adaugati miere si beti inainte de culcare. Puteti face un preparat similar cu parti egale de suc de ghimbir si de mango, fiert pana scade la jumatate, indulcit cu miere, care se bea dimineata.

Inflamatii ale gatului, tuse, laringita si raceala: mestecati bucati crude de ghimbir, de cate ori simtiti ca va supara gatul, tusea. Deasemenea infuzia de ghimbir proaspat e foarte utila.

Diabet: beti suc de ghimbir de 2 ori pe zi – 50 ml.

Stari de voma si ameteala: o felie de ghimbir crud sau suc de ghimbir si ceapa in parti egale.

Dureri de stomac: infuzie de ghimbir uscat cu ulei de ricin.

Reumatism: infuzie de ghimbir uscat, bauta calda sau aplicarea pe locul dureros a sucului de ghimbir proaspat cu ulei de masline.

Durere de cap: pasta din prag de ghimbir cu apa calda, gel de aloe sau ulei de cocos, se aplica seara pe frunte.

Dureri de dinti: Pasta din pudra de ghimbir, gel de aloe si apa, aplicati-l pe gingie, in dreptul dintelui dureros.

Dureri articulare si musculare: pudra de ghimbir si ulei de ricin, aplicate pe zona dureroasa. Compresa cu infuzie de ghimbir proaspat cat de calda suporta organismul aplicata pe zona dureroasa. Aplicabile chiar si pentru gat intepenit de la curent sau umeri durerosi de la muncile statice.

Pentru ca este o planta aromata, inainte de folosire verificati daca nu sunteti alergic la acest aliment. Doamnele insarcinate pot sa foloseasca cu precautie ghimbirul impotriva starilor de greata si varsaturi, dar nu pe termen lung. Orice exces poate sa va afecteze. Daca aveti nelamuriri legat de contraindicatii si precautii, intrebati-va medicul de familie.

Autor: Iulia

Biochimist si antreprenor. Pasionata de cand ma stiu de viata sanatoasa si de tratamentele naturiste, am invatat de la parintii si bunicii mei multe remedii si secrete.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>